تولید و فرآوری گیاهان دارویی (جلد2)

کتاب "تولید و فرآوری گیاهان دارویی" اثر دکتر رضا امیدبیگی در چهار جلد منتشر شده است. این کتاب به عنوان یک منبع جامع و مرجع در زمینه تولید و فرآوری گیاهان دارویی شناخته می‌شود. 
جلد اول این کتاب به جنبه‌های مختلف تولید گیاهان دارویی از جمله انتخاب بذر، آماده‌سازی زمین، کاشت، داشت، برداشت و همچنین مدیریت آفات و بیماری‌ها می‌پردازد. 
جلد دوم این کتاب به فرآوری گیاهان دارویی اختصاص دارد و شامل مباحثی مانند خشک کردن، بسته‌بندی، استخراج مواد مؤثره، و تولید اسانس و عصاره‌های گیاهی می‌شود. 
جلد سوم به روند کشاورزی پایدار اشاره شده و همچنین رهیافت هایی برای تولید گیاهان دارویی با اصول استفاده از گونه های بومی و سرزمین های کم بهره ایران در 3 فصل ارائه شده است.
جلد چهارم به بیان توضیحات تکمیلی و مفصل پیرامون چگونگی کشت و تولید برخی گیاهان دارویی - وارداتی به ایران پرداخته است تا به ایجاد اشتغال در این حوزه کمک کند.
دکتر رضا امیدبیگی، نویسنده این کتاب، استاد دانشگاه تربیت مدرس و متخصص در زمینه تولید و فرآوری گیاهان دارویی است.