●دسته بندی: سلامتی و بهداشت
●نویسنده: دانشکده پزشکی فرانک کاوود آمریکا
کتاب حاضر با عنوان خوراکی های شفابخش، پژوهشی جامع از دانشمندان علوم تغذیه جهان است که به مواد غذایی و نقش آنها در حفظ و ارتقای سلامت بدن انسان میپردازد.
نگارنده سعی نموده تصویری جامع از اهمیت تغذیه به مخاطب ارائه داده و او را در انتخاب هوشمندانه و آگاهانه مواد غذایی سالم و ضروری راهنمایی کند.
اصول پایه تغذیه، اجزای اصلی رژیم غذایی و معرفی خوراکیهای خاص با ویژگی درمانگری و شفابخشی، از جمله موضوعاتی هستند که در این کتاب بدانها پرداخته شده است.